생산현황 및 공정
생산능력
| 구분 | 생산 내용 | 월간 총 생산량 |
|---|---|---|
| 1가공라인 | 모짜아나, 후레쉬, 후레쉬골드 | 300톤/월 |
| 2가공라인 | 슈레드 (자연치즈, 가공치즈) | 1,000톤/월 |
연간 치즈 수입량
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2014 4,400톤
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2015 4,500톤
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2016 5,000톤
제품 생산공정
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01
원료 입고 검수
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02
해동 및 숙성
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03
필름해포
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04
세절
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05
혼합
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06
내포장/표시
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07
중량체크
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08
이물검사
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09
외박스 포장
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10
완제품 보관